• свински месо - 1 кг бут
• кисело мляко - 450 г
• топено сирене - 200 г
• гъби - 350 г
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 2 - 3 с.л.
• масло - 50 г
• черен пипер
• чубрица
• сол

Нарязваме свинското месо на средно големи парчета. Овкусяваме ги със сол и черен пипер.

Лукът, чушката и топеното сирене се нарязват на дребни парченца. Поставяме зеленчуците в дълбок съд, добавяме киселото мляко и наливаме 450 г хладка вода.

В гювеч редим един ред месо, отгоре поливаме с млечно-зеленчуковата смес и отново - ред месо, ред смес. Редуваме докато изчерпаме продуктите.

Захлупваме гювеча и печем поне 2 часа - 2.5 часа в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински бут с топено сирене в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.