• свинско месо - 200 г
• целина - 100 г
• червено цвекло - 100 г
• доматено пюре - 1 ч.л.
• чесън - 2 скилидки
• лук - 1 глава
• масло - 40 г
• копър
• магданоз
• сметана - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• фиде
• сол

Нарежете свинското месо и го сложете да се вари. Лукът, целината и цвеклото се настъргват на едро ренде и се прибавят.

Когато зеленчуците са полусварени, се прибавя натрошеното фиде.

В отделен съд в маслото запържете ситно нарязаните копър и чесън, добавете доматеното пюре, след това брашното.

Разредете сметаната. Изсипете сместа в супата, отстранете съда от котлона и поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска супа с целина и червено цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.