• свинкска рибица - 1 бр.
• картофи - 5 - 6
• лук - 1/2 глава
• домати - 1 бр.
• моркови - 1/2
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Обелваме картофите и нарязваме на не много малки кубчета. Овкусяваме рибицата с черен и червен пипер и сол. Оставяме за няколко часа в хладилник да дръпне ароматите.

С пасатор разбиваме доматите и моркова.

В тава слагаме картофите поръсваме ги със сол и червен пипер.

По средата слагаме и рибицата. Върху тях обилно посипваме соса и нарязания лук.

Сипваме около 150 мл вода, слагаме фолио и печем на 220 градуса за около 2 часа, като наглеждаме, ако водата е извряла, добавяме още малко.

Последните 15 мин махаме фолиото за получаване на лек загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска рибица с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.