• свинско месо - 600 г плешка
• праз - 3 стръка
• лук - 1 глава
• картофи - 4 - 5 бр.
• гъби - 200 г по избор
• олио - 1 к.ч.
• чушки - 3 - 4 бр. печени, белени
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.

Нарязваме месото на хапки и го запържваме в сгорещеното олио до побеляване.

Прехвърляме месото в гювеч и в мазнината сипваме нарязания на едро лук. Запържваме, докато стане прозрачен, и добавяме измития и нарязан праз лук, както и почистените и нарязани гъби.

Пържим около 10 минути и слагаме нарязаните червени чушки, сол и черен и червен пипер.

Слагаме продуктите в гювеча при месото и доливаме 1 ч.ч. топла вода. Печем във фурната, докато остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска плешка с праз, картофи и гъби в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.