• свинска плешка - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• кимион - 3 - 4 ч.л.
• бира - 2 ч.ч.
• черен пипер - млян на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.

Наложете плешката с чукче за месо. Намажете я с олиото и счукания чесън и поръсете обилно с кимиона, червения и черния пипер.

Завийте на стегнато руло. Поставете го в намаслена тава и го залейте с бирата. Покрийте с фолио.

Оставете месото да престой така два-три часа.

Загрейте фурната до 180 градуса. Изпечете месото за около един час.

Свалете фолиото и допечете месото, докато придобие приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска плешка с чесън и пиво е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.