Свинска плешка с бира
Необходими съставки
- свинско месо - 1, 2 кг свинска плешка
- олио
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- кимион
- чесън - 3 - 4 скилидки счукан
- чубрица
- бира - около 2 ч.ч.
Начин на приготвяне
Начукайте свинското месо от плешка на хубаво правоъгълно парче. Намажете го с малко олио, поръсете го щедро с подправките и го намажете със счукания чесън.
Завийте го на стегнато руло, поставете го в намазнена тава и го залейте с 2 ч.ч. бира. По желание го поръсете с подправки и отвън. Покрийте го с фолио и оставете 2-3 часа да престои така.
Загрейте фурната на 180 градуса и сложете месото с фолиото да се пече за около 1 час. След това махнете фолиото и доопечете до приятен загар и готовност.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска плешка с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта