• свинско месо - 300 гр.
• зелен фасул - 200 гр.
• лук - 1 глава
• масло - 40 гр.
• олио - 2 с. л.
• сметана - 2 с. л.
• лютеница - 1 ч. л.
• лимонов сок
• копър
• бульон - 1 с. л.
• сол

Месото се нарязва на дребно и се задушава в сгорещеното олио заедно с нарязания на ситно кромид лук до омекване.

Прибавя се лютеницата и се разрежда със сгорещения бульон. Посолява се и се прибавя зеленият фасул. Вари се на тих огън.

Готовата манджа се подправя с лимонов сок и се отмества от огъня.

Прибавя се сметаната, разбърква се, слага се кравето масло и се поръсва със ситно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска манджа със зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.