• свинско месо - 750 г
• олио - 1 1/2 к.ч.
• праз - 3 стръка
• домати - 3 бр.
• чушки - 3 бр., червени
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• люти чушки - на вкус
• сол - на вкус
• За омлетите
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• масло - 30 г
• сол - на вкус

Нарязваме месото на кубчета, запържваме го в олиото и го изваждаме. В същата мазнина запържваме праза и чушките, добавяме 1 с.л. вода и доматите нарязани на дребно.

По желание добавяме цели люти чушки. Пържим докато остане на мазнина, поръсваме с червения пипер и връщаме месото. Посоляваме и овкусяваме с черен пипер на вкус.

Приготвяме пет омлета, като разбиваме яйцата с прясното мляко и ги пържим в разтопеното масло. Сервираме като поставяме омлета, върху него разпределяме от кавърмата и го завиваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска кавърма в омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.