• свинско месо - 600 г
• чушки - 3 - 4 бр. червени
• лук - 2 стръка праз
• маслини - 10 - 15 бр.
• домати - 5 бр. от консерва
• червено вино - 50 мл
• подправки - по избор
• гъби - 150 г

Месото се нарязва на малки кубчета. В тиган се сипва олио и се запържва. След като смени цвета си, се добавят нарязаните лук и чушки. След няколко минути, се прибавят гъбите, доматите, подправките и виното.

Оставя се на слаб огън, докато остане на мазнина. Накрая се добавят маслините и след 3-4 минути се сваля от котлона. Поръсва се с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска кавърма с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.