• свинско месо - 800 г
• пиперки - 500 г зелени
• лук - 5 глави
• олио - 1 к.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чесън - 5 скилидки
• сол

Чушките се почистват от дръжките и семенната част и се нарязват на тънки пръстенчета. Месото също се почиства и измива. След това се нарязва на хапки и към него се прибавят чушките. Налива се вода, колкото да покрие продуктите, и ястието се слага на огъня.

Когато месото започне да омеква, се добавя ситно нарязан лук, олио, червен пипер и сол на вкус. Задушава се и продължава да се вари на тих огън, докато месото омекне напълно.

Непосредствено преди да се отстрани от огъня яденето, към него се прибавя счуканият чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска яхния по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.