• свинско месо - 500 г
• доматен концентрат - 2 с.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• брашно - 3 с.л.
• сол - 1 с.л.
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 2 бр.
• черен пипер - 1 к.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• топла вода
• олио - 3 с.л.

Нарязваме свинското на малки кубчета и лука да дребно, след което с малко мазнина започваме да запържваме месото.

След като си изтегли водата, добавяме доматен концентрат, брашно, червен пипер и запържваме още за малко, доливаме топла вода, колкото да покрие месото, след като заври водата, прибавяме чаена чаша ориз.

После проверяваме дали месото се е сготвило, ако не - доливаме още топла вода и посоляваме яхнията, прибавяме черен пипер и дафинов лист и оставяме гулаша на слаб огън.

Нека свинската гулаш яхния покъкри и да се сгъсти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска гулаш яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.