• свински джолани - 2 бр.
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• чушка - 1 бр.
• ориз - 1 к.ч.
• домати - 1 ч.ч. консерва
• олио - 2 с.л.
• за застройката
• жълтъци - 2 бр.
• брашно - 1 с.л.
• черен пипер
• девесил
• люти чушлета - сухи

Сварете джоланите и обезкостете.

В подходящата тенджера сложете вода да заври, налейте олио, прибавете наситнения лук, настъргания морков, нарязаната чушка и обезкостеното месо от джолана.

Добавете към чорбата почистения и измит ориз, след като заври оризът, прибавете доматите. В края добавете солта.

Варете чорбата до готовност. Свалете от котлона и направете застройка от жълтъците и брашното.

Подправете със черен пипер и девесил, люти чушлета и напитка, коятода гаси огъня от лютото.

Вкусно да ви е!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска джолан чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.