• свинско месо - 400 г шарено
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• пиперки - 1 зелена
• ориз - 1 к.ч.
• доматена салца - 3.с.л.
• зелев сок - 1 л
• яйца - 1 бр. за застройка
• кисело мляко - за застройка
• чубрица
• черен пипер

Месото се нарязва на малки парченца и се слага да ври с около 1.5 литър вода. След като поври месото, се слагат нарязаните на ситно лук, морков и пиперка.

По желание можем да сложим и 1 суха люта чушка. След като поомекнат зеленчуците, прибавяме ориза.

След като и той се свари, доливаме зелевия сок и доматената салца. Малко преди готовност подправяме чорбата с чубрица.

Отстраняваме от котлона, поръсваме с черен пипер и застройваме супата с яйце и кисело мляко.

По желание добавяме пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свинска чорба със зелев сок и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.