• калмар - 1 бр. туба, малък или 1/2 голям
• зелена салата - 100 г
• салата айсберг - 100 г
• рукола - 100 г
• чери домати - 3 - 4 бр.
• червен боб - 2 с.л. (консерва)
• маслини - 5 - 6 бр.
• лимонов сос - 2 - 3 с.л. (или лимон + зехтин + сол)
• сос от нар - 1 - 2 ч.л.

Калмара почистваме, измиваме, намазваме със зехтин и печем на скарата.

През това време зелената салата се измива, отцежда се от водата и в голяма купа се накъсва заедно с Айсберга.

Добавя се и руколата, червения боб от консерва и лимоновият сос. Ако не разполагате с готов лимонов сос, може да го замените с приготвен от вас (пресен лимонов сок, зехтин, сол).

Разбъркайте микса от свежи салатки да се овкуси.

Преместете в голяма чиния за салата.

Разполовете чери доматчетата и добавете в салатата. Прибавете маслините.

Изпечения калмар нарежете на шайби и подредете най-отгоре.

Полейте съвсем нежно готовата салата със сос от нар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свежи салатки микс, калмар и сос от нар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.