- стафиди - 100 г
- фурми - 100 г
- орехи - 150 г
- какао - 3 с.л.
- овесени ядки - 4 с.л.
- портокалова кора - 1 с.л.
- мента - 1 стрък
Фурмите и стафидите се накисват в топла вода за около един час. През това време орехите и овесените ядки се смилат в блендер.
След като фурмите и стафидите са се накиснали добре се изваждат от водата и се отцеждат. Отцедените фурми и стафиди се прибавят към смлените орехи.
Всичко се пасира добре до получаването на еднородна смес. Получената еднородна смес се пресипва в по-дълбок съд. Към нея се прибавят настърганата портокалова кора и какаото.
Разбърква се добре с ръце. Стръка мента се нарязва на много дребно. След това и той се прибавя към сместа. Разбърква се хубаво. От получената смес се оформят малки топчета.
Топчетата се овалват в шоколадови пръчици и се подрежда в поднос. Получените свежи енергийни бонбони се оставят в хладилника за около един час след това се забождат на дървено шишче.