• За салатата
• ролца от раци - 2 пакета
• царевица - 1 бр. консерва
• копър - 1 връзка
• черен пипер - 1/2 к.л.
• За дресинга
• авокадо - 1 бр. голямо
• чеснова сол - 1/4 ч.л.
• лимон - 1 бр.
• лук - 1/4 ч.л. пасиран
• майонеза - 1 ч.ч.

Авокадото се нарязва на парчета и се облива със сока от лимона, за да запази свежият си цвят.

Запичаме глава лук във фурната и го пасираме (можете да го увиете във алуминиево фолио и запечете на грил тиган).

Всички съставки за дресинга поставяме в блендер и пасираме.

В подходяща купа нарязваме рулцата на тънки резенчета, добавяме отцедената царевица, ситно накълцания копър и подправяме с черен пипер. Изливаме дресинга и разбъркваме внимателно продуктите.

Сервираме в индивидуални чинии и казваме "наздраве" с чаша Узо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свежа салата с рулца и дресинг от авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.