• рачешки рулца - 1 пакет (може и малко повече)
• зелен лук - 1 - 2 стръка
• моркови - 1 бр.
• кашкавал - 100 г или сирене
• яйца - 3 - 4 варени
• магданоз
• маруля - няколко стръкчета бейби марулки
• кисело мляко - 1 кофичка
• сол - на вкус

Рулцата от раци, морковът, кашкавалът и варените яйца се настъргват на ренде, добавя се нарязаният зелен лук и магданоз, марулките. Разбърква се добре.

Отделно се разбива киселото мляко, за да не останат бучици, смесва се всичко и се посолява на вкус.

Салатата е много засищаща, но ако искате да е малко по-калорична, може да добавите и малко майонеза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Яйчена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свежа салата с яйца и рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.