• маруля
• лук
• елда - 1/ 2 ч.ч
• кашкавал - 50 г
• слънчоглед - 1 шепа
• маслини - 10 бр.
• зехтин - 1 с.л.
• соев сос - 2 с.л.

Една приятелка ми предложи салата с елда, която сама си измислила поради наличието само на няколко продукта в хладилника ѝ. Макар и само като експеримент, салата стана много вкусна. Надявам се и на вас да ви хареса.

Слагате елдата в малък съд да се задуши с 1 и 1/2 ч.ч вода. След като стане готова, я оставяте да изстине.

През това време нарязвате марулята и лука. Прибавяте настъргания кашкавал, маслините и слънчогледа. Елдата се смесва отделно със соевия сос, след което се прибавя към салатата.

Накрая се овкусява със зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свежа салата с елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.