• картофи - 2 бр.
• червен лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• пилешки бутчета - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• домати - 1 малък
• олио
• сол
• копър
• магданоз
• За застройката
• жълтъци - 2 бр.
• кисело мляко - 4 супени лъжици
• лимонов сок - няколко капки

В тенджера слагаме бутчетата да врят. След като са се сварили ги вадим от бульона, за да ги обезкостим.

Нарязваме картофите, лука, моркова и чушката на дребно и ги прибавяме към бульона заедно с олиото и обезкостените бутчета.

Преди да махнем супата от котлона прибавяме и рендосания домат, солта. Оставяме за 10 минути да омекне доматът и я застройваме.

Разбиваме жълтъците с киселото мляко и сока на лимона и прибавяме застройката постепенно към супата, накрая нарязваме копъра и магданоза прибавяме и тях.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свежа пилешка супичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.