• спанак - 500 г
• ориз - 200 г
• универсална подправка
• лук - 3 стръка зелен
• олио - 4 с.л.
• черен пипер
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 400 мл

Почистете лука и спанака. Нарежете ги на ситно и ги задушете в олиото до омекване.

Прибавете добре измития ориз и гответе още 3-4 минути.

Овкусете с универсална подправка, черен пипер и сол. Разбъркайте и изсипете сместа в тава за печене. Добавете около 2 ч.ч. топла вода.

Запечете във фурната, докато оризът омекне и водата изври.

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко до хомогенност. Полейте спанака с ориз със заливката и запечете до златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свеж спанак с ориз и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.