Сварена леща с пушени гърди
Сварена леща с пушени гърди
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • свински гърди - 600 г (пушени)
  • леща - 200 г
  • лук - 2 гл.
  • чесън - 3 ск.
  • хляб - 4 филии
  • мас - 50 г (свинска)
  • чубрица - на вкус
  • оцет - на вкус
  • сол - на вкус
Начин на приготвяне

Нарязваме пушените гърди на парчета, изпържваме ги в мазнината и ги изваждаме.

Нарязваме хляба на кубчета и чесъна на дребно. Слагаме ги да се изпържат заедно в същата мазнина.

Сваряваме лещата, оцеждаме я в гевгир и я посоляваме. Нарязваме на ситно лукът и го объркваме с лещата, като овкусяваме с оцет и чубрица.

Изсипваме лещата в широка чиния и около нея нареждаме изпържените пушени гърди и хлебчета.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сварена леща с пушени гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории