• кайма - 1 кг
• ориз - 100 г
• лук - 2 глави
• яйца - 2 бр.
• олио - 150 мл
• брашно - 50 г
• масло - 50 г
• магданоз - 10 г
• черен пипер - 5 г
• сол - 5 г
• вода - 100 мл

В подходящ съд сложете каймата, ориза, яйцата и черния пипер. Започнете да ги месите до добро хомогенизиране. От така приготвената смес и се оформят кюфтета.

Лукът се обелва и нарязва на малки парчета. Загрява се мазнината. В нея първо се запържва лукът до златисто. След това се прибавя брашното и се добавя водата. Получава се хубав сос.

В получения сос пускаме кюфтетата, прибавяме маслото, поръсваме с магданоз и оставяме да ври на тих огън до готовност.

Получава се ароматно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суван кюфте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.