• патладжани - по избор
• вода - за попарване

Измиваме сините домати, нарязваме ги и ги попарваме за 5 минути във вряща вода.

Когато изстинат ги нанизваме на връв, като оставяме помежду им достатъчно въздух.

Затопляме леко фурната и ги оставяме в нея да изсъхнат.

Съхраняваме ги на сухо в затворени съдове.

Преди употреба накисваме за кратко във вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сушени сини домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.