• люти чушки - 1 кг или повече

Добре почистете лютите чушки със съвсем леко влажен парцал, но в никакъв случай не ги мокрете.

Ако искате, може да ги нанижете на връв и да ги сложите на сухо и проветриво място да съхнат за няколко месеца.

По-бързият вариант е да ги наредите на решетка върху тава и да ги сушите във фурна с вентилатор (обдухване) на 50 градуса, най-много на 60 градуса, докато се спаружат.

Сушенето във фурна отнема между 2 и 4 часа, в зависимост от дебелината на чушчиците.

Този вариант за сушени люти чушки е много по-бърз и удобен начин от сушенето няколко месеца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сушени люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.