• домати - 1 кг хубаво узрели сорт Рома или чери
• чесън - 4 - 5 скилидки
• мащерка - 1ч.л
• риган - 1ч.л
• босилек - 1ч.л
• сол - 1 - 2щипки
• зехтин - 20мл

Измийте и подсушете доматите. Разрежете ги на две половинки. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене. Поръсете ги с подправките, сол и зехтин.

Сушете ги в загрята фурна на 100 градуса около 6-7 часа (може и по-малко, зависи колко вода съдържат доматите и каква големина са). Внимавайте да не ги пресушите.

Оставете да се охладят и ги приберете в хартиени пликове. Може да ги мариновате в зехтин с чесън и подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сушени домати с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.