• брашно - 500 г
• прясно мляко - 145 мл
• вода - 145 мл
• захар - 12 г
• сол - 12 г
• мая - 17 г жива
• олио - 30 мл
• яйца - 1 бр.
• масло - 50 г
• сусам

От изброените продукти (без маслото и сусама) се замесва тесто. Оставя се да втаса 2 часа.

След това тестото се разделя на 6 парчета. Всяко парче се раздръпва леко, слага се вътре масло и се оформя питка.

Нареждат се в тава, покрита с хартия. Намазват се с разбит жълтък, смесен с олио, и се поръсват със сусам.

Пекат се питките в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сусамени питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.