Сусамени гевречета
Сусамени гевречета
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • вода - 300 мл топла
  • мая - 1 пакет суха
  • захар - 1 с.л.
  • жълтъци - 2 бр.
  • сол - 2 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 600 г
  • За овалване на гевречетата
  • сусам
  • белтъци - 1 бр. разбит
Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете меко и гладко тесто, което се оставя да втаса на топло. След това го разделете на 12 топки, всяка от които е с тегло около 100 г.

Разделете всяка топка на 2 част и от тях оформете 2 фитила. Усучете фитилите и притиснете краищата им.

Така оформеното геврече се потапя в разбития белтък и след това в сусам. По желание може да използвате друг вид семена или в сладък сироп – преценката е ваша.

Подредете гевречетата в покрита с домакинска хартия тава. Изчакайте да втасат отново, сложете във фурната, включете я на 170 градуса и печете до хубав загар.

Готовите гевречета се ръсят със студена вода и се покриват с кърпа за кратко, за да останат меки.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сусамени гевречета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории