• мая - 20 г
• прясно мляко - 300 мл
• сметана - 200 г заквасена
• олио - 3 с.л.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• брашно - около 1 кг
• яйца - 1 бр.
• сусам

В купа пресейте брашното със солта. Добавете олиото и сметаната. В друга купа сипете топлото мляко и разтворете маята със захарта. Изсипете маята при другите продукти и замесете меко и еластично тесто.

Оставете да втаса, докато удвои обема си. От полученото тесто оформете топки 17 на брой. Поставете ги в намаслена тава. Оставете да втаса , докато удвои обема си.

Разбийте яйцето с 1 с.л. сметана и намажете питката. Поръсете я обилно със сусам и печете на 200градуса около 35 -40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сусамена питка със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.