• кренвирши - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• олио - за пържене
• черен пипер
• сол
• зелен лук - няколко стръка

Кренвиршите се обелват и се разрязват на две по дължина, но без да се стига до края.

Всеки кренвирш се завива във формата на сърце и се забожда с клечка за зъби в долния край, където се събират краищата на сърцето.

Нагорещява се тиган с олио и кренвиршите се запържват за една минутка от всяка страна, като накрая се чуква по едно яйце във всеки от тях.

След като яйцето е готово, се изваждат в подходящи чинии. Ако желаете яйцето да се забули, поливайте го с горещата мазнина по време на пърженето с помощта на лъжица.

Поръсете със сол и черен пипер на вкус и гарнирайте със стръкчета зелен лук.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сърца от кренвирши с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.