• за блата
• моркови - 3 - 4 средни
• фурми - 5 бр.
• стафиди - 40 г
• орехи - 1/2 ч. ч.
• кокосово масло - 1 с.л.
• кокосово брашно - 1 с.л.
• ленено брашно - 1 с.л.
• портокал - настъргана кора от 1/2
• канела - 1/2 к.л.
• за крема
• крем сирене - 1/2 кутия Филаделфия
• масло - 20 г
• мед - 1 с.л.
• кокосово масло - 1 с.л.
• портокал - настъргана кора от 1/2

Морковите ги почистваме и ги настъргваме на ситно ренде. Трябва да ни излязат около 2 чаени чаши в настъргано състояние. Слагаме ги в голяма купа и добавяме всички останали продукти за блата върху тях. Всичко се пасира, може в блендер, може и с помощта на пасатор.

След като всичко се е смляло добре, оставяме настрани.

За крема първо разтапяме маслото на водна баня и го смесваме с крема сиренето.

Добавяме меда, разтопеното кокосово масло и кората от портокал.

Във форма за мъфини или в силиконови формички разпределяме сместа за блата, като притискаме добре с лъжица.

Отгоре слагаме от вече готовият крем и прибираме в хладилник за около час да стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сурови мини тортички с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.