- бадеми - 200 г смлени
- лешников тахан - 1 - 2 с.л.
- какаови зърна - 1 с.л. натрошени + за овалване
- фурми - 7 бр.
- мед - 1 с.л.
- кокосови стърготини - за овалване
- матча - за овалване
- какао - за овалване
- есенция - ром на вкус
Първо, смиламе бадемите в блендер. Вземаме купа, в която изсипваме бадемите, нарязаните ситно фурми, натрошените какаови зърна, лешниковия тахан, супената лъжица мед, есенцията ром.
От сместа оформяте бонбони с желаната от вас големина. Омесваме с ръка сместа, ако е суха, добавяме още тахан.
Приготвяме си три кукупички, като във всяка слагаме от съставките за овалване - кокосови стърготини в едната, какао във втората и кокосови стърготини смесени със 10 г матча в третата.
Матча е вид зелен чай. Това е вид прахов чай, листата се смилат на прах. Матча е много популярна напитка класифицирана като суперхрана - със специални свойства.
Зеленият прах укрепва имунната система, дава енергия, стабилизира холестерола в кръвта, ускорява метаболизма, забавя процеса на стареене.
Ако ви харесва канелата, можете да замените матчата с канела за тези полезни бонбони.
Оформяме си топчета от сместа и овалваме бонбоните със съставките от купичките.
Подреждаме в чиния и сервираме. Тези сурови енергийни бонбони с тахан имат голяма трайност.
Насладете се!