• люти чушки - зелени и червени
• сол
• оцет
• вода
• подправки
• черен пипер - на зърна
• бахар - на зърна
• дафинов лист
• чесън - скилидки по желание

На дъното на буркан слагамe подправките и нареждаме чушлетата в него.

В така наредения буркан изсипваме една част оцет и две части вода.

Течността слагаме в тенджера.

На един компотен буркан сипваме около 1 с.л. сол.

Оставяме да заври и с горещата течност заливаме чушлетата в буркана.

Затваряме буркана и го обръщаме с капачката надолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сурова туршия от люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.