• елда - 200 г сурова
• ленено семе - 100 г смялно
• сусам - 3 с.л.
• тиквени семки - 100 г смлени сурови
• слънчоглед - 4 с.л. смян суров
• домати - 1 бр.
• тофу - 50 г натурално
• сушени домати - 30 г
• зехтин
• подправки - на вкус

Елдата, тиквените семки и слънчогледът се накиснат предварително за една нощ. След това се смилат на брашно.

Добавя се сусамът и вода и се пасира отново. Трябва да се получи гъста и леко лепкава смес. Разстила се на 2 тънки блата върху хартия за печене и се суши при температура 40-45 градуса за 8-12 часа.

Докато се изсуши, се пасират доматът, сушените домати, малко зехтин и подправки. Когато блатовете са готови се намазват с получената доматена смес и отгоре се гарнира с тофу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сурова пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.