• броколи - 1 бр.
• спанак - 150 г
• джоджан - ½ връзка
• вода - 1 ч.ч.
• кокосово мляко - 1 ч.ч.
• индийско орехче - настъргано за поръсване
• чесън - 1 скилидка
• чиа - за поръсване
• сол - на вкус
• кимион - щипка по желание

Тази сурова детокс супа е много подходяща в летните горещини, набавяйки ни необходимите минерали и соли.

Измиваме добре броколито и го бланшираме в подсолена кипяща вода за около 5 минути. Шокираме го в лед.

Спанакът почистваме и измиваме под течаща вода. Накъсваме листата и заедно с броколито, джоджана, чесъна, солта и течността пюрираме до гладка кремообразна смес.

Доовкусяваме, ако е необходимо.

Поднасяме с настъргано индийско орехче, поръсваме с чиа и аранжираме със стръкче джоджен.

Консумираме веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Рецепти за Здраве Детокс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сурова детокс супа от броколи и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.