• какаово масло - 50 г
• кокосово масло - 1 с.л.
• какао на прах - 5 с.л.
• брашно от рожков - 2 с.л.
• пудра захар - 2 - 3 с.л. или мед
• Допълнително за поръсване
• корнфлейкс
• инстантно кафе - на гранули
• кокосови стърготини
• лешници
• бадеми
• сушени плодове - по избор
• бисквити
• сол - щипка

В по-голям съд се налива гореща вода, отгоре се поставя по-малка стъклена купа.

Кокосовото и какаовото масло се поставят в купата и се разбъркват докато се разтопят, ако се мери с термометър трябва да е около 40-45 градуса.

Прибавят се пресятите какао, брашно от рожков и пудра захар на вкус, може и мед. Разбърква се добре да няма бучки, до гладка и лъскава смес, температура около 28-30 градуса.

След това се излива в силиконови или поликарбонатни форми. Отгоре, по желание, се поръсват с изброените по-горе съставки по избор.

Прибират готвоите шоколади във фризера за 10-15 минути. После се изваждат от формите внимателно, съхраняват се в хладилник, покрити.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суров шоколад с два вида масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.