• свинско месо - 1 бр. джолан
• картофи - 4 бр.
• лук - 2 бр. кромид
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• черен пипер
• сол
• бульон - зеленчуков
• магданоз

Сваряваме добре джоланчето, така че да го обезкостим. Махаме кожата и коста.

В тенджерата, в която се е варил джоланът, слагаме в бульона нарязаните кромид лук, настъргания морков и чушката.

Варим около 15 минути и добавяме и нарязаните на кубчета картофи и зеленчуковия бульон. Накрая прибавяме и свареното месо.

Намаляваме котлона и на тих огън варим още 30 минути, добавяме и черния пипер и солта.

Когато супата вече е готова, махаме от котлона и поръсваме с магданоз. Сервираме топла с препечена филийка.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супичка със свинско джоланче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.