• агнешки дреболии - 1 кг
• ориз - 50 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• олио
• сол
• черен пипер
• джоджен
• магданоз
• За застройка
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.

Агнешките дреболии се сваряват предварително и се нарязват на дребни парчета. В съд с вода се добавят предварително нарязаните на ситно лук и моркови и малко мазнина.

След като поври малко, се добавят субпродуктите, оризът и подправките - сол, черен пипер, джоджен, магданоз. Вари се до готовност.

Отделно се приготвя топла застройка от разбито яйце, мляко, брашно и малко вода /може да се добави течност от самата агнешка супа/, за да не стане прекалено гъста.

Тя се вари за няколко минути и топлата застройка се добавя към вече охладената супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супичка от агнешки дреболийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.