• лук - 1 глава
• колбас - 1 - 2 наденици или друг вид
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• прясно мляко - 100 мл горещо
• сол
• черен пипер
• кимион - 2 щипки, млян
• яйца - 4 сварени
• хляб - 4 големи питки - хлебчета

В тенджера запържете ситно скълцания лук или праз. Добавете нарязаната на колелца наденица. Разбъркайте за няколко минути и долейте гореща вода. Разтворете бульона и оставете да ври 20 минути.

През това време издълбайте хлебчетата и запържете отделно получените трохи (не цялото количество, а на око). Към края на варенето добавете прясното мляко и подправки.

Малка част запържени трохи разпределете във всяко хлебче. Долейте от леко охладената супа и гарнирайте с нарязани на четвъртинки яйца. Поднесете супата в хлебче веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа в хлебче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.