• олио - 4 с. л.
• чесън - 1 скилидка
• лук - 1/2ч. ситно нарязан
• целина - 1/2ч. ситно нарязана
• моркови - 1 ч. ч. нарязани на кубчета
• доматено пюре - 10 с. л.
• бульон - 5 ч. ч.
• сол
• черен пипер
• зелен фасул - 1/2 ч. ч.
• грах - 1 ч. ч.
• ориз - 4 с. л.
• дафинов лист - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• сирене - настъргано 3 с. л.

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават.

Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се грах, зелен фасул, ориз, дафинови листа и се задушават, докато омекнат.

Накрая се слагат нарязаните на филийки домати и настърганото сирене. Задушава се още 5 минути и се поднася веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа в гърне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.