• картофи - 12 бр.
• моркови - 2 бр
• ряпа - 1 бр
• лук - 2 глави
• свинско месо - 400 г пушено
• олио - 4 с.л
• зелен фасул - 300 г
• грах - 300 г
• сол
• черен пипер

Картофите се обелват, измиват и нарязват на парчета. Ряпата и лукът се обелват и заедно с морковите се нарязват на кубчета.

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в малко олио до зачервяване. Използвайте каквото и да било свинско - зависи от това, кое ви е подръка.

В останалото олио до полуомекване се запържват морковите, ряпата и лукът.

В малки гювечета се сипват запържените зеленчуци, картофите и месото. Налива се вода и се подправя на вкус.

Гювечетата със супата се слагат да врат и 10 минути преди пълна готовност се прибавят нарязаният зелен фасул и грахът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Картофена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа в гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.