• трахана - 3 с.л. суха
• доматено пюре - 1 с.л.
• масло - 1 с.л.
• мента - 1 ч.л. суха
• сол - на вкус
• лют червен пипер - 1 ч.л.
• вода - 1.250 л
• сирене - 150 г

Разтопяваме маслото в тенджера, към него добавяме доматеното пюре, разбъркваме и слагаме 1 л вода.

В купа разтваряме траханата с останалата вода и я изсипваме в тенджерата. Оставяме да заври.

Намаляваме огъня и готвим 15-20 минути.

Овкусяваме със сол, мента и лют червен пипер.

Сервираме топла с натрошено сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа трахана със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.