• кайма - 300 г
• моркови - 2 бр.
• чушки - 1бр.
• лук - ½ глава
• броколи - 300 г
• картофи - 2 бр.
• бульон - 1 бр. пилешки
• фиде

Към каймата се добавя сол и черен пипер, омесва се и се оформят малки топченца.

Запържват се в тенджера за кратко, а през това време се приготвят зеленчуците.

Единият морков се реже на шайби, а другият се рендосва, чушката, лукът и картофите се режат на кубчета.

В същата тенджера се запържват и зеленчуците (без броколите) за кратко.

Към тях се добавя бульонът, връщат се топчетата и се подправя с сол и черен пипер.

Вари се докато омекнат морковите и картофите. 5 минути преди края се слагат броколи и фиде.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа Топчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.