• кайма - 250 г пилешка
• зелен лук - 1 - 2 стръка
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. зелена
• картофи - 2 - 3 бр.
• олио - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• жълтъци - 1 бр.
• фиде

Почистете и обелете зеленчуците. Сложете в тенджера около 2 литра вода до заври. Добавете нарязаните на подходящи парченца зеленчуци. Направете топчета от каймата и ги пуснете в тенджерата.

Добавете сол и олиото. Оставете супата да ври на тих огън. Когато зеленчуците се сварят, добавете фидето (количеството е по желание).

Разбийте жълтъка с киселото мляко, сложете 2-3 с.л. от супата и разбъркайте. Отстранете супата от котлона и добавете застройката.

Върнете тенджерата на котлона и варете още 2-3 минути. При поднасяне добавете ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа Топчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета с пилешка кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.