• кайма - 500 г
• лук - 2 глави стар
• моркова - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• белтъци - 1 бр.
• целина
• ориз - 2 ч.ч.
• магданоз
• черен пипер
• сол
• олио

1 и 1/2 глава лук се нарязва на ситно, морковите се обелват и се нарязват на ситно. Целината се нарязва на кубчета.

Лукът, морковите и целината се задушат в малко водо и олио, когато са готови се добавят топчетата, оваляни в брашно, 1 и 1/2 ч.ч. ориз и доматът, нарязан на ситно.

Вари се и когато е готова, се поръсва с магданоз.

За топчетата:

1/2 глава лук се нарязва на ситно и се прибава към каймата. Прибавя се белтъкът, магданоз, черен пипер и сол и се омесва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета с моркови и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.