• кайма - 500 г
• кускус - 300 г
• моркови - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• сол
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• естрагон
• целина

Слага се тенджера с вода на котлона.

Нарязват се морковите и чушката на ситни кубчета и се изсипват в тенджерата.

Докато се варят, каймата се оформя на малки топчета и те се изсипват в тенджерата.

Добавят се солта, черният пипер, червеният пипер, целината, естрагонът и чубрицата.

Като се остави да повери /около 10 минути/, се добавя и кускусът.

Супата се вари до готовност на кускуса и се сервира топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа Топчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета с кускус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.