• кайма - 250 г
• лук - 1 глава
• картофи - 300 г
• чубрица - 1 щипка
• сол - 2 с.л.
• фиде - 1 шепа
• черен пипер - 1 щипка
• индийско орехче - 1 щипка
• целина - 100 г
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл

Каймата се подправя с индийско орехче, черен пипер, сол и чубрица.

Нарязваме останалите зеленчуци и ги слагаме във вряща подсолена вода. От каймата се оформят топчета с диаметър около сантиметър. Пускат се във врящия бульон. Вари се 20 мин.

Добавят се фидето и разбитите яйце, брашно и кисело мляко. Ври още 5 мин. Добавят се още чубрица и магданоз на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа Топчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета с картофи и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.