• вода - 1 л
• кайма - 250 г
• ориз - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер
• магданоз
• масло - 30 г
• лимони
• брашно

Каймата се смесва с 1 с.л. измит ориз, щипка червен пипер и 1 с. л. вода. Разбърква се добре и се разделя на 6 равни части.

Оформят се топки и се овалват в брашно.

Лукът се почиства и се нарязва на дребно и се слага в кипяща вода заедно със солта. След няколко минути се прибавят последователно топките, измитият ориз (2 с.л.) и нарязаният на дребни кубчета домат.

Супата се разбърква и се оставя да ври на по-слаб огън 25 минути при леко отхлупен капак.

Накрая се слагат нарязаният магданоз и кравето масло.

Супата се сваля от огъня. Застройва се с яйце. Може да се поръси с черен пипер.

Сервира се с лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета по мъжки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.