• кайма - 400 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• доматен сок - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• магданоз
• олио
• сол

Омесете каймата със подправките, а може да ползвате и готова овкусена от пакетчета.

Оформете малки топчета, нарежете лука на ситно, а морковите - на кръгчета.

Сложете олио в тенджера и задушете лука с морковите. Сипете червения пипер, доматения сок и водата, след като заври супата, пуснете топчетата.

Когато се свари супата, поръсете нарязания магданоз и изключете котлона.

Направете застройката, като разбиете яйцата с киселото мляко и брашното.

От горещата супа топчета сипвайте по малко към яйцата, докато температурите се уеднаквят, след което сипете към супата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топчета и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.