• кайма - 300 г
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1 брой
• картофи - 1 брой
• ориз - 2 шепи
• галета - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• целина
• магданоз
• сол
• фиде - 2 шепи
• яйца - 1 брой
• кисело мляко - 2 с.л.
• олио - 1 с.л.

Нарежете лука на дребно, а картофа и моркова настържете. Добавете магданоза, целината, солта, олиото и залейте с вода. Сложете супата да заври, а през това време омесете каймата с подправките, ориза и галетата.

Оформете малки топчета, като си намазните ръцете и ги пускайте във врящата супа внимателно.

Оставете супата да ври 15 минути и изсипете фидето. Доварете за още 8 минути. Оставете супата топчета леко да изстине и я застройте с разбитото яйце с кисело мляко.

При сервиране може да поръсите с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа топче с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.