Супа със зеленчуци и два вида месо
Супа със зеленчуци и два вида месо
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • свинско месо - 200 г
  • телешко месо - 200 г
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр. (1 зелена и 1 червена)
  • моркови - 1 бр.
  • спанак - 3 - 4 листа
  • доматен сок - 2 с.л.
  • грах - 50 г от консерва
  • фиде - 50 г
  • за застройката
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • магданоз
Начин на приготвяне

Нарежете месото на дребни парчета. Запържете ги в малко олио. След като се зачерви, прибавете нарязаните лук, чушки и моркови. След 2-3 минути налейте вода и оставете да се свари месото.

Когато месото е почти готово, добавете нарязания спанак, доматите и граха. След няколко минути прибавете фидето.

Накрая направете варена застройка. Разбийте яйцето с млякото и брашното. Налейте от бульона и оставете на котлона за 5 минути. Върнете сместа обратно в супата и поръсете с нарязан магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа със зеленчуци и два вида месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории